воскресенье, 26 января 2014 г.

Frühstück für Däumelinchen (Завтрак для Дюймовочки)

Für dieses einfache Frühstück brauchen wir:
1 Ei
1 Pilz
1 Stück Brot
2 Scheiben Zucchini
Paar Stückchen Paprika
1 Schuß Öl, Salz+Pfeffer nach Geschmack


1. Das Öl in die Pfanne geben und vorheizen.
2. Aus dem Brot die Mitte herausschneiden. Nicht wegschmeißen, man kann die in Streifen schneiden und mitbraten.
3. „Den Rahmen“ aus Brot in die Pfanne geben und das Ei dort aufschlagen und hinein fließen lassen
4. Pilz und Gemüse in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben.
5. Alles nach Geschmack würzen (Salz, Pfeffer, Basilikum etc.), 3-5 Minuten anbraten und servieren.
Guten Appetit und einen schönen Morgen wünschen wir euch !


Этот рецепт мы назвали "Завтрак для Дюймовочки" :) 
Для того, чтобы в нём разобраться, нам нужно знать такие слова:
das Ei, -er – яйцо, яйца
der Pilz, -e – гриб, грибы
das Stück – кусок, das Brot – хлеб
die Scheibe, -n – кусок 
die Zucchini – цуккини
die Paprika – перец (болгарский)
das Öl – масло растительное
das Salz – соль
der Pfeffer – перец чёрный
nach Geschmack – по вкусу

die Pfanne, -n – сковорода
geben – давать, поместить что-л. куда-л.
vorheizen – предварительно нагреть / накалить
die Mitte – середина
herausschneiden – вырезать
in Streifen schneiden – резать соломкой, полосочками
mitbraten – жарить что-л. с чем-л.
der Rahmen – рамка 
aufschlagen – разбивать (орехи, яйца)
fließen lassen – дать чему-л. вытечь 
in Scheiben schneiden – нарезать ломтиками, дольками, кусками 
würzen – приправлять, заправлять
anbraten – обжарить
servieren – подавать (на стол), сервировать 

Приятного аппетита и чудесного утра желаем мы вам ! :) 

Комментариев нет:

Отправить комментарий